Alcuni giocavano con la pasta di sale,

facevano forme: chi bene, chi male.

Poi preparavano dolci e pasticci

tra pasta di zucchero e molti capricci.

Per Mauro era uno il rimpianto:

la pasta al sugo, quella soltanto.

Era celiaco fin da piccino

per colpa del glutine birichino!

Giurassico fu il suo lamento

durò per secoli, forse cento!

Chiedeva pasta quel dinosauro

che aveva un nome ed era Mauro.